Cuisinons les fleurs : 80 recettes inattendues
Auteurs   NARDO, Pierrette (Auteur)
Edition  Terre vivante Editions , 05/2012
Collation   188 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   21 x 15
ISBN   978-2-36098-015-4
Prix   17.20
Langue d'édition   français
Sujets   cuisine
recette
Catégories   Documentaires
Thèmes   Documentaire
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Freneuse Centrale 0203627884 641.56 NARAdultes / 1er étageDisponible à Freneuse Centrale
Résumé : Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.
Sources : Babelthèque