Cuisinons les fleurs : 80 recettes inattendues |
Auteurs | NARDO, Pierrette (Auteur) |
Edition | Terre vivante Editions , 05/2012 |
Collation | 188 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 21 x 15 |
ISBN | 978-2-36098-015-4 |
Prix | 17.20 |
Langue d'édition | français |
Sujets | cuisine recette |
Catégories | Documentaires |
Thèmes | Documentaire |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des informations botaniques, des conseils de culture, les propriétés diététiques et gustatives, les éventuelles contre-indications de 75 fleurs à cuisiner. Avec 80 recettes : tulipes garnies, crackers tout tournesol, filet de poisson sauce sureau, gratin de pommes à la sauge, etc.
Sources : Babelthèque
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