Hiver et printemps
Titre volume  Frères de Terroirs - Carnet de croqueurs N°1
Titre de Partie  Frères de Terroirs - Carnet de croqueurs
Auteurs   Ferrandez, Jacques (Dessinateur)
Camdeborde, Yves (Scénariste)
Edition  Rue de Sèvres , 10/2014
Collation   115 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   32 cm
ISBN   978-2-369-81065-0
Prix   22 EUR
Langue d'édition   français
Catégories   BD
Thèmes   Bande dessinée adulte
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bonnières sur Seine 0187408270 BDA FERAdultes / Section AdulteDisponible à Bonnières sur Seine
Freneuse Centrale 0218197884 BD FREAdultes / RDCDisponible à Freneuse Centrale
Résumé : L'envie de faire découvrir les coulisses de mon métier est au départ de ce livre. J'ai voulu offrir au plus grand nombre la visite de mes cuisines et de mes terroirs. Certains lecteurs seront sans doute étonnés de découvrir qu'il y a beaucoup de personnages dans cette bande dessinée de Jacques Ferrandez. La profusion de figures, d'itinéraires et de caractères fait la force de la gastronomie française d'aujourd'hui. A l'origine d'une belle table, il y a une longue chaîne d'artisans qui s'activent saison après saison. Avec Frères de Terroirs, découvrez cette réalité insoupçonnée. Yves Camdeborde
Sources : Babelthèque