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| Auteurs | Louis, Linda (Auteur) |
| Edition | P.L.A.G.E. : Paris , 2013 |
| Collection | Epicerie du monde |
| Collation | 1 vol. (72 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 23 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-84221-330-5 |
| Prix | 12 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine asiatique |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Dix produits de l'épicerie indienne sont présentés puis cuisinés, notamment le ghee, les graines de moutarde, le tamarin, le sucre jaggery, les riz indiens, le sirop de rose...
Sources : Babelthèque
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