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couverture de : Des vaches : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Résumé : En France il y a plus de 8 millions de vaches, de 39 races différentes. Voici ce que l'art, les sciences et la culture ont à nous dire sur elles : leur lait, viande, cuir...Images à l'appui, textes très explicites, aussi bien pour enfants et adultes.
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