Résumé : Mes premières recettes Le livre Un carnet de recettes traditionnelles, simples et savoureuses pour les enfants. Une cinquantaine de plats et de préparations à faire seul ou avec ses parents... ou grands-parents. Pour transmettre le goût de la cuisine et l'amour des bonnes choses, cet ouvrage choisit de parler directement aux cuisiniers en herbe. Ce livre est un premier contact ludique avec les bases essentielles de notre cuisine (réussir des 'ufs à la coque, cuire un steak, confectionner une bonne vinaigrette). Il permet également d'apprendre aux petits cordons bleus à maîtriser leurs recettes préférées (mousse au chocolat, lasagnes...). Des astuces, des tours de main, des conseils d'organisation et de sécurité : en plus des recettes, les enfants apprennent en s'amusant à maîtriser une cuisson, les différentes manières de couper et préparer les fruits et légumes, etc. Un livre qui rendra fiers enfants, parents et grands-parents ! L'auteur Elisabeth Boutte Elisabeth Boutte est née et a été élevée au sein d'une famille où la cuisine a toujours été, entre femmes, le lien le plus fort. Une évidence, un incontournable et inépuisable sujet de discussion, commentaire ou débat lors de belles journées de vacances. De cette culture et de cette éducation gourmande, Elisabeth Boutte a gardé l'envie de transmettre, le besoin de partager ses recettes. Par l'écriture, elle trouve le moyen de toucher petits et grands, d'expliquer et d'apprendre à cuisiner simplement, de faire découvrir le plaisir de réaliser soi-même un plat et de l'offrir à ceux qu'on aime. Les points forts ' Un livre de recettes où les enfants découvrent le monde de la cuisine en s'amusant ' C'est le livre des 'premiers pas' en cuisine ' Pédagogie des recettes : explications simples, schémas, photos, etc. ' Charme d'un carnet de recettes manuscrit, aux illustrations ludiques ' 50 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses ' Un cahier de cuisine à garder avec soi et à emporter partout !
Notes : Glossaire

Sources : Babelthèque