Eli Roth est unréalisateur, scénariste et acteuraméricain né le 18 avril 1972 à Boston. Il est princopalement connu pour la mise en scène de films gore, dont les deux premiers chapitres de la saga Hostel. Il est parfois rattaché au Splat Pack. Il officie également comme acteur, notamment pour son ami Quentin Tarantino.