Auteur : Camdeborde, Yves
WikiPédia :
Yves Camdeborde est un chef cuisinier français né à Pau le . Il est l'un des chefs de file de la cuisine de bistrot, qualifiée par des journalistes de « bistronomie ». |
Ferrandez, Jacques ( 1955 - ... )
Éditeur : Rue de Sèvres
Année : 10/2015
Disponible à Freneuse Centrale
Freneuse Centrale